lunedì 2 giugno 2014

Medioevo sul Ciuffenna - La disfida della chiave d'oro

Domenica 8 giugno il ristorante rimarrà chiuso, ma saremo comunque a Loro Ciuffenna per cucinare i piatti della festa medievale che si svolgerà per le vie del borgo. 


Questo il programma dell'evento:


ACCORRETE  NUMEROSI 
PER LA DISFIDA DELLA CHIAVE D'ORO!!!

sabato 19 aprile 2014

Le feste di primavera

In occasione dei giorni di festa, saremo APERTI ANCHE A PRANZO nei giorni:

venerdì 25 aprile
domenica 27 aprile
giovedì 1° maggio

Inoltre, durante la settimana del primo maggio, cambieremo il nostro giorno di chiusura:

lunedì 28 aprile CHIUSO
mercoledì 30 aprile APERTO A CENA



Loro Ciuffenna panorama1 2013

giovedì 3 aprile 2014

Nuovo menù

Aria di primavera, aria di novità! 

Ecco il nostro nuovo menù per la bella stagione.

Nuovi sapori anche per le pizze... venite a scoprirle! 

Abbiamo rinnovato anche la carta dei vini, dando ampio spazio ai rossi del nostro territorio.

Non vi resta che venire a trovarci!!! Vi aspettiamo!!

lunedì 3 febbraio 2014

Passa un San Valentino in dolcezza!


A San Valentino potrete scegliere i piatti che preferite dal nostro menù alla carta.
Per tutte le coppie, una dolce sorpresa: un dessert per l'occasione offerto da noi!

venerdì 6 dicembre 2013

I MENU DELLE FESTE

Vi aspettiamo per festeggiare con voi!!!


PRANZO DI NATALE

Antipasti
Affettati e Bruschette
Vellutata di Fagioli Zolfini al Rosmarino con Gota Croccante

Primi
Cappelletti in Brodo di Cappone
Gnocchetti con Fonduta di Formaggi e Porcini

Secondi
Anatra in Umido con Sformatino di Gobbi
Nodini di Maiale con Pancetta e Purea di Mele

Dolci
Semifreddo al Torroncino con Cioccolato Fondente
Mimosa al Pandoro

Vino in abbinamento
Chianti DOC “Poggio Moro”

30 Euro - acqua, caffè e amari compresi






CENONE DI CAPODANNO

Antipasti
Terrina di Foie Gras e Cappone
Gnudi allo Zafferano e Formaggio di Fossa con Burro e Salvia Fritta
Crema di Cavolfiore con Uovo di Quaglia e Tartufo

Primi
Ravioli di Fontina con Crema all’Arancia
Fagottino di Cotechino su Crema di Lenticchie

Secondo
Anatra con Frutta Fresca e Secca

Dolce
Doppia Mousse di Nocciole e Cioccolato al Latte con Pere

Vini in abbinamento
Sicilia DOC “La Segreta”
Chianti Classico DOCG “Vescine”

65 Euro - acqua, caffè e amari compresi