martedì 5 febbraio 2013

San Valentino 2013

Anche quest'anno per la festa degli innamorati proponiamo un menù di coppia, con piatti diversi per Lui e per Lei da condividere insieme! 

MENU' PER LEI 
Crespella di Robiola con Salsa di Asparagi e Tartufo 
Ravioli di Gorgonzola e Pere con Salsa di Noci 
Filetto di Maiale con Salsa di Ravanelli e Spinaci al Burro 
Budino di Ricotta con Salsa d'Arance 

MENU' PER LUI 
Vellutata di Patate e Porri con Gorgonzola e Gota Croccante 
Risotto al Ragù d'Anatra con Julienne di Verdure 
Lombatina di Coniglio alle Erbette con Sformato di Carciofi 
Bavarese al Caffè con Riduzione al Rum 

Chianti Classico "Castello d'Albola" 
Moscato d'Asti "Castello del Poggio" 
Acqua, caffè, amari 

30 Euro