I menù delle feste

Pranzo di Natale

Vellutata di Porcini e Patate
Sformato di Broccoli con Crema di Pecorino
Toscano (Affettati, Bruschette, Pappa al Pomodoro)

Passatelli in Brodo
Ravioloni di Broccoletti al Profumo di Zafferano

Arrosto Misto con Contorni

Zuppa Inglese di Panettone

Vino in abbinamento: IGT Toscana Rosso “Anno 0” - Camperchi

Acqua, caffè, amari

30 euro

Cenone di Capodanno

Uovo in Crosta di Pane con Stracchino e Tartufo Bianco
Tortino di Melanzane Affumicate con Crema  di Pomodorini e Bufala
Lenticchie e Cotechino in Cestino di Patate

Agnolotti di Ossobuco con Salsa al Midollo
Gnocchi Taleggio e Tartufo Bianco

Filetto Pecorino, Porcini e Tartufo Bianco
Il Peposo

Semifreddo al Pistacchio con Cioccolato Fondente

Acqua, caffè, amari

45 euro

Nuovo Menù

Come promesso, siamo tornati dalle ferie carichi di idee! 

Avete già provato i nostri nuovi piatti ?

Chiuso per ferie

Per festeggiare i nostri primi tre anni di attività, ci prendiamo una settimana di riposo: saremo chiusi dal 19 al 26 novembre.

Ma da giovedì 27 torneremo con un NUOVO MENU'!!! A presto!

Festa del Perdono 2014

Domenica 14 settembre, in occasione della festa del Perdono a Loro Ciuffenna, saremo aperti anche a pranzo!

Loro sotto le stelle

Stasera 14 Agosto il centro storico di Loro Ciuffenna ospiterà Loro sotto le stelle.

Noi parteciperemo con il PEPOSO!

Di seguito le informazioni fornite dalla Pro Loco Loro Ciuffenna :

Dalle ore 20,00 - Centro storico di Loro Ciuffenna.
Grande serata di gastronomia e cultura, nel corso della quale saranno proposti assaggi di piatti tipici legati al territorio, con abbinamento di importanti vini locali. Nel corso della serata, chi parteciperà alla manifestazione, potrà visitare il museo Venturino Venturi. La prenotazione e l'acquisto dei ticket dovranno avvenire telefonando all'ufficio turistico (0559170136). Costo: adulti 17 euro, ragazzi (fino ai 10 anni) 12 euro.

Grazie a tutti!!!

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato al Medioevo sul Ciuffenna "La disfida della chiave d'oro" !!!!
Stasera ci riposiamo e restiamo chiusi, ma saremo aperti mercoledì 11.
E da domani si mangia in terrazza!!

Medioevo sul Ciuffenna - La disfida della chiave d'oro

Domenica 8 giugno il ristorante rimarrà chiuso, ma saremo comunque a Loro Ciuffenna per cucinare i piatti della festa medievale che si svolgerà per le vie del borgo. 


Questo il programma dell'evento:

ACCORRETE  NUMEROSI 
PER LA DISFIDA DELLA CHIAVE D'ORO!!!

Il pranzo della domenica

Domenica 1 giugno saremo aperti anche a pranzo, vi aspettiamo!

Le feste di primavera

In occasione dei giorni di festa, saremo APERTI ANCHE A PRANZO nei giorni:

venerdì 25 aprile
domenica 27 aprile
giovedì 1° maggio

Inoltre, durante la settimana del primo maggio, cambieremo il nostro giorno di chiusura:

lunedì 28 aprile CHIUSO
mercoledì 30 aprile APERTO A CENA

Pranzo di Pasqua

Nuovo menù

Aria di primavera, aria di novità! 

Ecco il nostro nuovo menù per la bella stagione.

Nuovi sapori anche per le pizze... venite a scoprirle! 

Abbiamo rinnovato anche la carta dei vini, dando ampio spazio ai rossi del nostro territorio.

Non vi resta che venire a trovarci!!! Vi aspettiamo!!

Passa un San Valentino in dolcezza!

A San Valentino potrete scegliere i piatti che preferite dal nostro menù alla carta.

Per tutte le coppie, una dolce sorpresa: un dessert per l'occasione offerto da noi!

I MENU DELLE FESTE

Vi aspettiamo per festeggiare con voi!!!

PRANZO DI NATALE

Antipasti
Affettati e Bruschette
Vellutata di Fagioli Zolfini al Rosmarino con Gota Croccante

Primi
Cappelletti in Brodo di Cappone
Gnocchetti con Fonduta di Formaggi e Porcini

Secondi
Anatra in Umido con Sformatino di Gobbi
Nodini di Maiale con Pancetta e Purea di Mele

Dolci
Semifreddo al Torroncino con Cioccolato Fondente
Mimosa al Pandoro

Vino in abbinamento
Chianti DOC “Poggio Moro”

30 Euro - acqua, caffè e amari compresi

CENONE DI CAPODANNO

Antipasti
Terrina di Foie Gras e Cappone
Gnudi allo Zafferano e Formaggio di Fossa con Burro e Salvia Fritta
Crema di Cavolfiore con Uovo di Quaglia e Tartufo

Primi
Ravioli di Fontina con Crema all’Arancia
Fagottino di Cotechino su Crema di Lenticchie

Secondo
Anatra con Frutta Fresca e Secca

Dolce
Doppia Mousse di Nocciole e Cioccolato al Latte con Pere

Vini in abbinamento
Sicilia DOC “La Segreta”
Chianti Classico DOCG “Vescine”

65 Euro - acqua, caffè e amari compresi

NUOVO MENU

La stagione fredda è alle porte... 
Noi ci prepariamo a scaldare le vostre serate con il NUOVO MENU!!! 
Armatevi di appetito, vi aspettiamo :-)

Nuovi piatti

Con l'arrivo della bella stagione anche il menù si rinnova! 
Avete già assaggiato i nuovi piatti? Date un'occhiata qui !!!

News - Ponte del 25 aprile

Questa settimana non vi lasciamo mai soli!! 

Siamo aperti mercoledi sera e anche giovedi 25 a pranzo! 

Per il Giorno della Liberazione se il tempo sarà clemente potrete godere della nostra terrazza. :-)

Pranzo di Pasqua 2013

Pranzo di Pasqua 

ANTIPASTI

Affettati, Crostini Toscani e Cornetti della Tradizione

Sformato di Broccoli su Fonduta di Pecorino

PRIMI PIATTI

Crespella dell'Orto

Pici al Ragù di Cinta

SECONDO PIATTO

Coniglio Fritto con Carciofi

oppure

Costolette d'Agnello al Timo con Crema all'Aglio e Spinaci

DESSERT

Zuppa Inglese

Chianti Albola, acqua, caffè, amari

30 euro

San Valentino 2013

Anche quest'anno per la festa degli innamorati proponiamo un menù di coppia, con piatti diversi per Lui e per Lei da condividere insieme! 

MENU' PER LEI 
Crespella di Robiola con Salsa di Asparagi e Tartufo 
Ravioli di Gorgonzola e Pere con Salsa di Noci 
Filetto di Maiale con Salsa di Ravanelli e Spinaci al Burro 
Budino di Ricotta con Salsa d'Arance 

MENU' PER LUI 
Vellutata di Patate e Porri con Gorgonzola e Gota Croccante 
Risotto al Ragù d'Anatra con Julienne di Verdure 
Lombatina di Coniglio alle Erbette con Sformato di Carciofi 
Bavarese al Caffè con Riduzione al Rum 

Chianti Classico "Castello d'Albola" 
Moscato d'Asti "Castello del Poggio" 
Acqua, caffè, amari 

30 Euro

Non Solo Porcini

VENERDI' 30 NOVEMBRE 2012

NON SOLO PORCINI

Tortino di Trombette con Fonduta ai Formaggi
Crespella di Robiola con Finferli

Tagliolini con Ordinali Viola
Lasagna con Ordinali Gentili

Filetto di Maiale ai Porcini

Tiramisù

Chianti "Albola"

30 euro
Acqua, vino, caffè e amari compresi

Gradita prenotazione

Cenone di San Silvestro 2012

Cenone di San Silvestro 2012

Per il prossimo Capodanno il Va' Pensiero RADDOPPIA!!! 

Due menù: non importa se sei un tipo da carne o da pesce, quello che conta è che il 2013 ci trovi tutti con la pancia piena e i calici alzati... 

...alla faccia dei Maya!

MENU' DI MARE

Antipasti

Brodetto di pesce

Variazioni di tartare (palamita, tonno, gamberoni)

Tempura di baccalà e verdure

Spumante extra dry "Privè" - Borgo San Leo

Primi

Spaghetti al nero con polpo e seppioline

Crespelle di salmone affumicato e mascarpone con pesto di rucola

Chardonnay delle Venezie IGT - Corte Giara

Secondi

Medaglione di tonno con salsa di yogurth greco e basilico

Rollino di spigola al limone e asparagi

IGT Sicilia "La Segreta" - Planeta

MENU' DI TERRA

Antipasti 

Millefoglie di fegato d'oca con mele caramellate

Vellutata di porcini e patate con spuma di Castelmagno

Variazioni di tartare

Spumante extra dry "Privè" - Borgo San Leo

Chianti "Albola" 

Primi

Cappelli d'alpino in fonduta di Taleggio e tartufo

Tagliolini con ragù bianco di piccione e verdure croccanti

Toscana Rosso IGT "Chiassobuio" - Tunia

Secondi

Filetto Pecorino, porcini e tartufo

Tagliata di faraona al vinsanto e pere

Bolgheri "Campo al Capriolo" - Guicciardini Strozzi

Dolci (per tutti!!!)

Cestino di crema e uva

Semifreddo al torroncino

Moscato d'Asti - Castello del Poggio

60 euro

Acqua, vino, caffè e amari compresi