lunedì 13 febbraio 2012

lunedì 30 gennaio 2012

Doppio menù di S.Valentino: per Lui, per Lei

Per San Valentino vi proponiamo un doppio menù, per Lui e per Lei!

Piatti diversi da condividere in punta di forchetta. 
Il piacere di assaggiare e far assaggiare.


MENU' PER LUI

Millefoglie di petto d'anatra agli agrumi
Ravioli di caprino, miele e noci con tartufo
Il peposo con sformatino di fagioli
Soufflè al cioccolato dal cuore caldo

MENU' PER LEI

Gnudi con crema di pere e tartufo
Fagottini di burrata su passatina di pomodori e pesto di rucola
Bocconcini di vitello in crosta di nocciole e sformatino di finocchi
Mousse al cioccolato bianco

30 EURO - Acqua, vino, caffè e amari compresi.

Attenti a quei tre!!!


venerdì 13 gennaio 2012

Nuove stuzzicanti proposte 2012

Millefoglie Pecorino e Lardo di Colonnata con Pomodorini e Rucola
Sfogliatina Cipolla e Brie con Petto d’Anatra agli Agrumi

Risotto con Carciofi e Pecorino di Fossa
Ravioli Gorgonzola e Pere con Salsa di Noci
Orecchiette con Crema di Broccoli e Ricotta Salata
Strozzapreti con Ragù Bianco di Coniglio
Maltagliati su Vellutata di Cannellini con Tartufo

Medaglioni di Maiale Farciti con Crostoncini di Polenta
Coniglio Fritto con Spicchietti di Carciofi Fritti
Quaglietta Arrosto Lardellata

Semifreddo al Pistacchio su Cioccolato Fondente
Mousse di Pere alla Cannella

martedì 27 dicembre 2011

Le nostre PIZZE (anche da asporto!!)

Marinara 
pomodoro, aglio

Margherita
pomodoro, mozzarella

Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Salamino piccante
pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, salamino, wustel

Wustel
pomodoro, mozzarella, wustel

Pratomagno
pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, noci, grana

Porcini
pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Vegetariana
pomodoro, mozzarella, zucchine, funghi, carciofi, cipolla

Primavera
mozzarella, pomodoro fresco, basilico

Porcona
pomodoro, mozzarella, salamino, wustel, prosciutto cotto, salsiccia

Crudo e rucola
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Gorgonzola e Speck
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

Prosciutto e Funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Contadina
mozzarella, cipolla, salamino, aglio

Italia “150”
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola

Nottambula
pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, salsiccia

Crostone
mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, grana

Calzone
mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito